Hola, nous sommes dans l’Aveyron pour la 16è édition de notre stage de fermentation autour du koji. Nous pourrons expédier les commandes à notre retour le 9 décembre. Merci pour votre patience.

Collection: workshops

Our fermentation workshops catered to professionals and individuals.

atelier koji (à Paris)

atelier koji (à Paris)

Regular price €150.00 EUR

Regular price Sale price €150.00 EUR
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miso workshop

miso workshop

Regular price €100.00 EUR

Regular price Sale price €100.00 EUR
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stage de fermentation dans l'Aveyron

stage de fermentation dans l'Aveyron

Regular price €700.00 EUR

Regular price Sale price €700.00 EUR
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atelier sauces pimentées (à Paris)

atelier sauces pimentées (à Paris)

Regular price €100.00 EUR

Regular price Sale price €100.00 EUR
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atelier shoyu (à Paris)

atelier shoyu (à Paris)

Regular price €150.00 EUR

Regular price Sale price €150.00 EUR
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atelier tofu (à Paris)

atelier tofu (à Paris)

Regular price €100.00 EUR

Regular price Sale price €100.00 EUR
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Sandor Katz chez ¿adónde? lab : stage de fermentation dans l'Aveyron

Sandor Katz chez ¿adónde? lab : stage de fermentation dans l'Aveyron

Regular price €900.00 EUR

Regular price Sale price €900.00 EUR
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