Passer aux informations produits
1 de 9

shoyu

Ingrédients

Blé bio complet (France), soja (France), sel gris de Bretagne Nature & Progrès, ferment (aspergillus oryzae)

Prix habituel €12.00 EUR
Prix habituel Prix soldé €12.00 EUR
Prix unitaire €12.00  par  120ml
Vente contactez-nous
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Notre shoyu est préparé avec du soja bio de Touraine et du blé bio de France. Fermenté à température ambiante, il n’est pas pasteurisé et garde toute la complexité de la fermentation.
La longueur en bouche est incomparable avec celle d’un shoyu pasteurisé.
Il a fermenté au moins 9 mois, généralement plus d’un an.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Delphine Rehfuss
A découvrir absolument !

Je n'ai qu'une seule réaction: WOW !

Que de saveurs !!! On a presque envie de le déguster tel quel pour qu'il nous raconte une belle histoire en bouche. Impossible désormais de revenir au shoyu habituel ...

Présenté dans une petite bouteille qui me fait penser à un flacon d'encre, il promet d'écrire de belles aventures culinaire !