shoyu
Ingrédients
Ingrédients
Blé bio complet (France), soja (France), sel gris de Bretagne Nature & Progrès, ferment (aspergillus oryzae)
Prix habituel
€12.00 EUR
Prix habituel
Prix soldé
€12.00 EUR
Prix unitaire
€12.00
par
120ml
Notre shoyu est préparé avec du soja bio de Touraine et du blé bio de France. Fermenté à température ambiante, il n’est pas pasteurisé et garde toute la complexité de la fermentation.
La longueur en bouche est incomparable avec celle d’un shoyu pasteurisé.
Il a fermenté au moins 9 mois, généralement plus d’un an.
La longueur en bouche est incomparable avec celle d’un shoyu pasteurisé.
Il a fermenté au moins 9 mois, généralement plus d’un an.