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¿adónde? fermentation lab

cosy koji

Precio habitual €42.00 EUR
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Sous l'initiative de Marika Groën, experte japonaise en "Kojiology", cosy koji est une publication collective à laquelle nous sommes heureux et fiers d'avoir pu participer. Une approche respectueuse des traditions japonaises et ouverte sur le monde.

Customer Reviews

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V
VERONIQUE FORTIN
Très intéressant

je me posais cette question: comprendre l'impact du choix des souches. c'est pourquoi cette petite expérience m'a intéressé.
J'espère que vous continuerez à partager votre travail